高原はちみつ 信州(有)山田養蜂場 信州 (有)山田養蜂場は、国産はちみつを主原料に、高純度の商品をご提供する高原蜂蜜専門店です。
(当社は、岡山県の株式会社山田養蜂場様とは全く関係ございません。)
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美容と健康に!高原はちみつの信州(有)山田養蜂場


天然の高原はちみつは、もちろんこのままでも美味しく召し上がれますが、いろいろな素材としてお楽しみ頂けるのも大きな特徴です。是非お試し下さいネ。
それから、皆さんからの情報もお待ちしております。「こんな利用方法もあるんだよ」といった耳より情報がございましたら是非教えてください。同時にここでご紹介する利用法を試してみてのご感想なんかもお寄せくださいね。
ユーザーさんから寄せられた、ご自慢のレシピコーナーはこちらです。

●パン食に
  はちみつ+バター 1対1でよく混ぜて下さい。

●コーヒー・紅茶に
砂糖の代わりとしてご利用下さい。

●お湯割り
5〜6倍に薄めて、レモンなどを入れると一層美味しくなります。夏は冷やしてどうぞ。

●はちみつドレッシング
マヨネーズ+はちみつ 1対1で黄色になるまで良く混ぜて下さい。

●フルーツに
そのままつけてお召し上がり下さい。あらゆるフルーツにご利用頂けます。

●ケーキ・カステラ作りに
最高の色で、しっとり仕上がります。

●グレープフルーツはちみつシャーベット
グレープフルーツの食べれるところを切り取り、食べやすい大きさにする。冷蔵庫で1時間冷やした後、生クリーム(カンパリ・ミント)とはちみつをかけます。

●うめハニー寒天
うめハニーを水で4〜5倍に薄め、梅を小さく切り流し込む。冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり。(本来の水の分量より少なめが良いでしょう)

●しょうがドリンク
生のしょうがを親指の先ほどおろし、コップ5〜6分の1のはちみつにお湯を注いで、おろしたしょうがを入れれば出来上がり。少量のウイスキーやブランデーを入れるとさらに美味しく頂けます。風邪予防にイイヨ!

●焼き肉の漬け汁
少量加えると、肉も柔らかくなりグーです。すき焼きにもご利用頂けます。

●酢の物
ほのかな甘味が出ます。酢の物が苦手な方でも美味しく召し上がれます。

●ハーブはちみつ
はちみつに、洗って水切りしたハーブを入れる。2〜3日で貴方好みの香り高きはちみつの完成です。

●バーモントハニー
はちみつ+りんご酢を6倍の水で薄めて下さい。 

●ふしぎ不思議! お腹にやさしい牛乳に...
牛乳に5〜6分の1ほどのはちみつを入れて、良くかき混ぜれば出来上がり。レンジなどで温めてもOKです。



◆◆ 挑戦してみよう!(料理編) ◆◆
●果実・薬草の高原はちみつ漬け
対象: かりん 梅 アロエ レモン しょうが みかん 夏みかん しそ きんかん ゆず
   パイナップル 朝鮮人参 どくだみ くこ などなど

作り方:
果実とはちみつを100g対200〜250gの割合で混ぜ、フタはゆるくしめ、1日1回位かき混ぜます。
美味しくなった時が召し上がり時ですが、目安としまして、みかん・夏みかん・レモン・パイナップルは5〜7日位、かりん・アロエ・梅は1ヶ月〜1年、薬草類は1年以上長いほど良いです。
●赤しそはちみつ
材料: 赤しそ300g はちみつ400g レモン汁1個分 酢0.5カップ

作り方:
赤しそをきざみ、はちみつを水1升で煮ます。レモン汁は布で濾し、きざんだ赤しそと水で煮たはちみつとレモン汁と酢を混ぜ合わせれば出来上がり。


◆◆ 挑戦してみよう!(美容編) ◆◆
●はちみつパック美顔法
入浴時に洗顔後、水気を取り、はちみつを生のまま塗ります。10〜15分したらきれいに洗い流して下さい。後は普通のクリームをお使い頂いてOKです。


◆◆ みつろうの使い方 ◆◆
◆いらないコップにタコ糸を立て、みつろうを熱して溶かし入れ、みつろうのローソクを作ります。
 ※みつろうの溶かし方ですが、空き缶などに入れ、加熱して頂くと良いでしょう。



◆フランス菓子、ケーキの器の内側に塗っていただくと、色も香りも良くなります。

◆化粧品クリームのベースとしてもお使い頂けます。


商品パンフレット等もご用意しております。ご希望の方は、こちらよりご用命ください。
当店では、当サイトで販売している商品以外にも、はちみつに関する商品を豊富に取り揃えてございます。
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